Qui n' aime pas les îles flottantes? une recette classique, aimée de tous et très facile à réaliser..... Pour environ 8 personnes : - 1 l de lait - 150 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille ( pour info si vous en cherchez de qualité, demandez moi!)...

Vous êtes gourmands? alors vous allez adorer cette recette!!! Avant de vous lancer, avez-vous un thermomètre à sucre? c' est l' outil indispensable car si vous ne respectez pas la bonne température de votre sirop de sucre, il rendra de l' eau et vos cubes...